Статья о минеральных веществах, таких как кальций, фосфор, натрий и хлор. Описывается их роль в организме, суточная потребность, содержание в продуктах питания и условия усвоения. Особое внимание уделяется кальцию и фосфору, так как они необходимы для образования костной ткани и участвуют в метаболических процессах.